Страус Эму

Самая первая и распространенная продукция на страусиных фермах.
В продаже обычно представлено как пищевое (столовое) так инкубационное.
Стоимость данного продукта варьируется от 2000 до 4000 рублей
Помимо самого яйца в продаже можно увидеть и сувениры в виде раскрашивания или резки скорлупы.
В продаже появляется с февраля по май. Очень популярно в Пасху из за натуральности цвета.

Второй продукцией после яйца конечно идет птица от страусят до страусов!
Основные продажи, это страусята в возрасте от 1 до 3 месяцев
В этот период трудно определить пол и по этой причине рекомендуется брать более 3 голов, но это не означает что все они будут разнополые.
В этом возрасте легче и проще перевозить птицу и адаптироваться к новым условиям.
Содержится эта птица стадом.
Взрослая птица перевозится в специальных клетках.

Не самая распространенная продукция.
О свойствах мяса много написано в интернете, но ему стоит отдать должное за вкус в любом виде.
А из субпродуктов получаются не менее вкусные блюда.
На данный момент его сложно встретить на прилавках магазина.
Но на фермах если есть в кафе можно попробовать разные блюда от вареного до жареного.
Это мясо не только вкусное но и полезное (ценители оценят)

Этот вид продукции используется многими производителями от медицины до косметики
Жир страуса имеет много полезных свойств и по достоинству оценён.
На прилавках разных магазинов можно встретить большое разнообразия продукции где он применяется.
Стоит отметить, что именно жир Эму самый ценится больше всего.